Ibérico Aguja fra Spania
Kilopris: kr 479,-
Selges i enhet ca. 1,8 - 2 kg, ca. kr 859,- pr. stk.
Nydelig nakkestykke. Marmorert og delikat.
Ibérico er grisens svar på Wagyu. Disse sortfotsgrisene lever livet sitt på slettene i Spania hvor de mesker seg i eikenøtter og røtter. Ekstremt marmorert og vanvittig smakfullt. Aguja er et nakkestykke som er enkelt å tilberede.