Storfe Côte de Boeuf 800g Australia

Ca. kr 549,- pr. pakke

Selges i enhet 800 gram.

Dette kjøttstykket kommer fra kvalitetsprodusenten Teys i Australia. De produserer black angus okser med minimum 150 dager kornforet. Her kan du nyte en smakfull og mør Angus-biff i hver munnfull. Kjøttet er sprengmarmorert! 

Denne klassikeren er et kjøttstykke som kombinerer intens smak med en saftig og mør tekstur. Côte de Boeuf, kjent som entrecôte med bein, får sin unike karakter fra marmoreringen og benets bidrag til smaken under tilberedning. Et premium valg som passer perfekt til både grilling og langsom steking.

Tilberedningstips: Gni kjøttet inn med olivenolje, salt og urter etter smak. Stek raskt på høy varme for en gyllen skorpe, og etterstek på lav varme til ønsket kjernetemperatur. La hvile før servering for best mulig resultat.

Kommer porsjonert i en pakke på 800 gram.