Lam Indrefilet fra Namibia

Kilopris: kr 499,-

Selges i enhet 300 - 500 gram, kr 249,- pr. stk.

Beløp som reserveres i Vipps ved bestilling: kr 300,-

- +

Indrefilet av lam

Mørt, delikat og full av smak – dette er lam på sitt aller beste.

Indrefileten er det mest eksklusive stykket på lammet – en liten muskel med ekstrem mørhet og ren smak. Kjøttet kommer fra frittgående lam som beiter på de åpne slettene i Namibia, der naturlig kosthold og gode levevilkår gir en kvalitet som merkes i hvert eneste stykke.

Dette lammekjøttet er Halal-sertifisert, og leveres fra vår anerkjente produsent Meatco Namibia – kjent for sitt strenge fokus på dyrevelferd og høy standard i alle ledd av produksjonen.

Perfekt til helsteking, pannesteking eller som en elegant hovedrett. En lett karamellisering i pannen og et par minutter i ovnen er alt som skal til for å fremheve den naturlige smaken.