Ibérico Pincho - kasse

Ca. kr 849,- pr. pakke

Selges i enhet Ca. 2 - 2,3 kg.

Den iberiske grisen lever fritt på beitemarkene på den iberiske halvøy. Svartfot-grisen spiser hovedsaklig urter, planter og de berømte eikenøttene. Resultatet av dette er et marmorert, saftig og mørt kjøtt. Ibérico er en favoritt hos gourmetelskerne eller de erfarne kokkene. 

Innhold i kassen:

• 12 stk
• 170-190 gram per spyd
• Kjøttet er en miks av ibérico-kjøtt, bestående av Secreto, Pluma, Abanico osv.

Krydre og stek dem i pannen eller på grillen til de er gylne.