Storfe Tomahawk Wagyu USA

Kilopris: kr 899,-

Selges i enhet 1kg, kr 899,- pr. stk.

Tomahawk har navnet sitt fra sin fasong som minner om øksen Indinanerne brukte i strid og er egentlig bare en entrecote hvor benet sitter på. Å tilberede kjøtt med ben gjør at du får med deg mye mer smak inn i kjøttet.

Tomahawken fra blackstone Wagyu har noe mindre ben, som gjør at du får mere kjøtt for pengene, mens du samtidig får med den ekstra smaken det gir å tilberede kjøtt med ben.

Denne tomahawken er fullblods Wagyu fra den amerikanske kvalitetsprodusenten Blackstone Wagyu hvor dyrene har spist grain i minimum 300 dager!!

Vanvittig marmorering ettersom den scorer 6+ på MBS skalaen.