Våre produkter

Storfe
Vilt
Svin
Lam
Fugl
Burger & Pølse
Tilbehør

Okse Ytrefilet Wagyu A5 fra USA - porsjonert

Ca. kr 900,- pr. pakke

Selges i enhet 450 - 500 gram.

Wagyu A5 ytrefilet fra USA

Denne biffen kommer fra kvalitetsprodusenten Snake River Farms i Idaho i USA. Den har oppnådd en A5 på MBS skalaen.

Wagyu er kongen av marmorering. Det er fullblods Wagyu-okser, som spiser gress det første leveåret sitt. Deretter får de en spesialtilpasset korndiett de siste 500 dagene før de skal slaktes. Kombinasjonen av denne dietten og rasen er hemmeligheten bak den rike marmoreringen.

Selges porsjonert 450-500 gram.